職位描述
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崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)員工一日三餐(含工作日正餐、按需提供接待餐),擅長海鮮與粵菜 / 家常菜、肯學(xué)習(xí)川菜,每周制定營養(yǎng)均衡的菜單并執(zhí)行。
2.食材驗收、合理儲存與成本控制,每日提交采購清單,杜絕浪費與食品安全風(fēng)險。
3.遵守《食品安全法》,保持廚房、廚具清潔,定期消殺,妥善維護(hù)設(shè)備,做好臺賬記錄。
4.配合后勤團(tuán)隊完成開餐、收餐與餐后清潔,服從臨時任務(wù)安排(如接待餐)。
【任職要求】
1.初中及以上學(xué)歷,持有有效健康證,有廚師證者優(yōu)先。
2.3 年以上員工食堂 / 團(tuán)餐大鍋菜經(jīng)驗,熟悉海鮮處理與本地口味,能高效出餐。
3.掌握成本控制與庫存管理,能獨立備料、烹飪、裝盤,抗壓能力強(qiáng),服從排班。
4.團(tuán)隊協(xié)作好,溝通順暢,無不良記錄,吃苦耐勞,接受節(jié)假日輪班。崗位職責(zé)。
1.負(fù)責(zé)員工一日三餐(含工作日正餐、按需提供接待餐),擅長海鮮與粵菜 / 家常菜、肯學(xué)習(xí)川菜,每周制定營養(yǎng)均衡的菜單并執(zhí)行。
2.食材驗收、合理儲存與成本控制,每日提交采購清單,杜絕浪費與食品安全風(fēng)險。
3.遵守《食品安全法》,保持廚房、廚具清潔,定期消殺,妥善維護(hù)設(shè)備,做好臺賬記錄。
4.配合后勤團(tuán)隊完成開餐、收餐與餐后清潔,服從臨時任務(wù)安排(如接待餐)。
【任職要求】
1.初中及以上學(xué)歷,持有有效健康證,有廚師證者優(yōu)先。
2.3 年以上員工食堂 / 團(tuán)餐大鍋菜經(jīng)驗,熟悉海鮮處理與本地口味,能高效出餐。
3.掌握成本控制與庫存管理,能獨立備料、烹飪、裝盤,抗壓能力強(qiáng),服從排班。
4.團(tuán)隊協(xié)作好,溝通順暢,無不良記錄,吃苦耐勞,接受節(jié)假日輪班。崗位職責(zé)。
工作地點
地址:湛江徐聞縣湛江徐聞縣白茅小學(xué)·
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
邱先生HR
浙江藝羽人力資源股份有限公司
-
咨詢(財會·法律·人力資源)
-
500-999人
-
股份制企業(yè)
-
啟新路128號A座2006

應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-01-12 16:25:14
142人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在寧夏人才網(wǎng)上看到的。
