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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)保健食品（如壓片糖果、固體飲料、膠囊、口服液等）的配方設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)及優(yōu)化；
2.根據(jù)市場(chǎng)需求或客戶要求，從原料篩選→配方設(shè)計(jì)→中試→量產(chǎn)轉(zhuǎn)化進(jìn)行全程把控。；
3.撰寫產(chǎn)品研發(fā)報(bào)告、技術(shù)文件（如配方標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程等），協(xié)助完成產(chǎn)品備案/注冊(cè)；
4.跟蹤行業(yè)法規(guī)動(dòng)態(tài)（如《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》），確保研發(fā)合規(guī)性；
5.與生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售部門協(xié)作，推動(dòng)產(chǎn)品落地。
任職要求
1.學(xué)歷專業(yè)：食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；
2.3年以上保健食品/特醫(yī)食品/功能性食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
3.精通保健食品常用原料特性及配伍禁忌；
4.有從實(shí)驗(yàn)室研發(fā)到工業(yè)化量產(chǎn)的成功案例。
5.責(zé)任心強(qiáng)，具備創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。