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崗位職責(zé)：
1、食材處理:清洗、切割、稱量食材，按菜單要求完成備料，確保食材新鮮衛(wèi)生。
2、廚房清潔:負(fù)責(zé)操作臺(tái)、廚具、餐具的清潔消毒，維護(hù)廚房衛(wèi)生，
3、輔助烹飪:打荷崗位需配合廚師完成菜品預(yù)加工(如腌制、上漿)、餐盤裝飾及調(diào)味汁配制。
4、庫(kù)存管理:參與食品原料及廚房用品的盤點(diǎn)，及時(shí)報(bào)告短缺情況。
5、及時(shí)完成上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)，遵守廚房紀(jì)律。
6、工作地點(diǎn)分布在：江岸區(qū)、江漢區(qū)、漢陽(yáng)區(qū)、蔡甸區(qū)、硚口區(qū)、武昌區(qū)、新洲區(qū)、黃陂區(qū)、江夏區(qū)、東西湖區(qū)東湖高新區(qū)、洪山區(qū)、青山區(qū)

任職要求：
1、年齡限制性 52 歲，性 55 歲；
2、該項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)需按配置配備品行端正、身體健康、無犯罪記錄的炊事服務(wù)人員，持有健康證（有效期內(nèi)），廚師要有廚師資格證書。
3.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能迅速融入團(tuán)隊(duì)；
4.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
5.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作質(zhì)量，具備基本的烹飪技巧和食材知識(shí)。