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工作職責(zé)：

一、體系建立與維護
主導(dǎo)建立、完善ISO9001、ISO22000、等管理體系
編制、修訂、管控體系文件：質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、記錄表單
跟蹤國家食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范更新，確保體系合規(guī)適配
二、內(nèi)審、外審與認證管理
組織內(nèi)部審核，制定內(nèi)審計劃，實施審核、開具不符合項并跟蹤整改
對接第三方認證機構(gòu)，負責(zé)外審、監(jiān)督審核、換證審核全流程籌備與陪同
管理體系證書，確保有效存續(xù)，處理審核不符合項與整改閉環(huán)
三、食品安全與質(zhì)量管控
參與HACCP計劃制定、CCP點確認、監(jiān)控與驗證
監(jiān)督原輔料、生產(chǎn)過程、成品檢驗、追溯體系、異物控制、衛(wèi)生管理執(zhí)行
協(xié)助處理客訴、不合格品、食品安全事件，按體系要求開展糾正預(yù)防
四、培訓(xùn)與宣貫
開展體系、法規(guī)、食品安全、衛(wèi)生規(guī)范等培訓(xùn)
提升全員體系意識，推動各部門按文件執(zhí)行
建立培訓(xùn)檔案，確保關(guān)鍵崗位持證/培訓(xùn)到位
五、跨部門協(xié)調(diào)與持續(xù)改進
對接生產(chǎn)、品控、采購、倉儲、銷售等部門，推動體系落地
收集數(shù)據(jù)，組織管理評審，推動持續(xù)改進（CAPA）
應(yīng)對客戶驗廠、政府監(jiān)管檢查，準(zhǔn)備資料并陪同核查
六、記錄與追溯管理
監(jiān)督各類質(zhì)量、生產(chǎn)、檢驗記錄規(guī)范填寫與歸檔
確保產(chǎn)品全程可追溯，滿足監(jiān)管與客戶要求
七、其他
完成上級安排的體系專項工作